卡布奇诺冰砂

材料:
意大利咖啡粉16g、
水80ml、
鲜奶油30ml、
蜂蜜15ml、
糖水30ml、
碎冰275g．
做法:
1．准备60mI意大利咖啡。
2．碎冰、咖啡及其他材料放入冰砂机中，以高速搅打２0秒钟。
3．以酒吧长匙略微拌一拌，既可。
●以意大利咖啡豆及咖啡机煮咖啡，味道较浓郁且香，较适合制作冰砂；你也可以使用美式
咖哮机及虹吸式咖哮壶，但煮出来的咖啡较稀；如果直接使用市售的即溶咖啡，口味会差很多．