<P>(1)清理並拭淨酒吧檯面</P>
<P>(2)清洗杯子並晾乾歸位</P>
<P>(3)清洗酒設備、器材並晾乾歸位</P>
<P>(4)水槽工作檯面整理拭淨</P>
<P>(5)清理快速置酒架</P>
<P>(6)酒瓶、材料歸位</P>
<P>(7)冰鏟置於製冰機上方，切勿放於製冰機內</P>
<P>(8)清理地面，清倒垃圾</P>
<P>(9)電器檢查</P>
<P>(10)酒吧椅、課桌椅排列整齊、擦拭乾淨</P>