在这里跟前辈们学到很多做菜方子,谢谢大家!愚人节的晚上,献上拙作,也算向前辈们交份作业~~ 今天又出差了,一切顺利,只是早晨起晚了有些着急,冲进站台刚站稳,车就进站了,匆忙中上错车厢(把座位号和车厢号记颠倒了…),拿着二等车票进了一等车厢,当时我还纳闷,才十多天,动车组变得这么豪华??直到一叔叔级人物,拿着票有些气急败坏的问:“这座是您的吗?我都转两圈了,我是这里啊!您票呢?” 看他那着急的样子不像是给我开愚人节玩笑,忙掏出车票核对……道歉声中迅速撤离。。。嗅。。。=_=!! 言归正传,出差回来后,肚子一个劲喊饿(我可没喊~~),搜索冰箱,喜得翅根半袋九个,当下决定烤之~~ 原料:翅根9个 配料:料酒一汤匙、食盐两小勺、叉烧酱(蜜汁烤酱)一大匙、蚝油一汤匙、黑胡椒粉适量 做法: 1、原料配料混合均匀,腌渍1小时以上。 2、取烧烤盘,底部涂抹少量香油,将腌好的翅根码放好,放进微波炉微之~ 3、我家的微波炉有烤肉选项,微波+光波高火10多分钟,期间要暂停取出翻面,并涂抹刚才腌渍剩下的酱料or只涂烤肉酱~ 4、最后取出烤盘,撒些黑胡椒粉,继续选烧烤档5分钟左右~ 5、取出 断电 装盘 趁热“胖”吧~
配料四君子~ 腌渍中~ 入盘待烤 烤炙ing 装盘~ 你也想吃吗?~~