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上尉

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发表于 2008-4-2 16:35 资料个人空间短消息加为好友

材料：鳕鱼，黄豆芽，针蘑，冻豆腐1块，葱，姜，蒜，辣酱2勺，糯米粉1勺，水淀粉适量。

做法：锅里放鳕鱼，黄豆芽，针蘑，冻豆腐，葱，姜，蒜码好，辣酱用水和稀些，加上糯米粉调好，到入锅里。然后在加些水炖，把水收干就用水淀粉勾芡。

我用的是这种辣酱，味道还好。

[ 本帖最后由捣乱于 2008-4-2 16:36 编辑 ]

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